グルメ・クッキング

カレー対マヨネーズ

 一発目の記事ってことでデジカメ撮影を忘れたのですが、カレーにマヨネーズを入れてみました。どこかの実験バラエティで既出かもしれませんけど……。

 結果から言うと、マヨネーズの勝ちっス。なかなか激しいせめぎ合いが繰り広げられたのですが、始めはカレー(二段熟カレー甘口)が「俺のまろやかさに勝てるか」的なノリで舌を楽しませていたのですが、およそ2秒で反撃の狼煙が。

 植物性原料であるスパイスを駆逐して動物性原料の卵エキスが猛攻を開始します。生命の元となる栄養の塊だった気概を感じさせる酸味が鼻まで抜けて、マヨがルーを押さえ込んだのでありました。

 ……まあ、最初はこんなものか。

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